Πόσες θερμίδες περιέχει Για όσους ενδιαφέρονται για το βάρος τους είτε έχουν είτε δεν έχουν παραπάνω κιλά, μια συχνή ερώτηση που δέχεται ένας διαιτολόγος είναι το αν ο καφές παχαίνει. Η απάντηση είναι πως ο καφές δεν παχαίνει αλλά οι θερμίδες που τελικά παίρνουμε από τον καφέ μας εξαρτώνται από τη ζάχαρη και το επιπλέον […]

Η λέξη cafezinho στα πορτογαλικά σημαίνει «μικρό καφέ». Είναι ένα από τα πιο δημοφιλή είδη καφέ της χώρας και είναι το πρώτο πράγμα που προσφέρουν οι βραζιλιάνοι στους επισκέπτες. Πρόκειται για μια δυνατή και γλυκιά δόση μαύρου καφέ και σερβίρεται σε φλυτζάνια espresso. Συνηθίζεται επίσης πολύ στους εργασιακούς χώρους όπου υπάρχουν θερμός με αρκετά δυνατό καφέ. Η παραδοσιακή συνταγή γίνεται σε κατσαρολάκι, όπου προστίθεται […]